Palačinke na ghee način

Sastojci:  (ne donosim vam klasičan recept jer ga svi ionako znaju i čak imaju svoj omiljeni, nego samo neke naputke iz osobnog iskustva); Bijelo pšenično brašno zamijenite raženim, pirovim, zobenim ili mješavinom po trenutnoj inspiraciji. Dodajte mlijeko i mineralnu vodu u jednakom omjeru jaje po želji i uvjerenju, a ako morate dodati zaslađivač, neka to bude rižin slad, agavin sirup, smeđi … Više

Mix povrća + ghee – 4 seasons

Sastojci: 2 žlice ghee-a poriluk, celer, mrkva, kukuruz i ostalo po želji sojin umak i gomashio ili samo sol smeđa riža Priprema: Stavite kuhati smeđu rižu. Povrže operite i nasjeckajte. U wok stavite žlicu ghee-a i kad se otopi dodajte povrće. Dinstajte ga uz dodatak malo vode, a kad voda ispari i povrće je gotovo. Pomiješajte povrće i rižu, dodajte … Više

Juha s vrganjima + ghee

…za grijanje i snagu u hladne dane Sastojci: žlica ghee-a jedna glavica luka dvije mrkve zdjelica vrganja sojino vrhnje za kuhanje sol, čili, peršin Priprema: Na ghee-u lagano prepržite luk, dodate narezanu mrkvu, vrganje, sol, čili i malo vode te sve kuhajte na umjerenoj vatri . Nakon 10-15 min dodate vrhnje za kuganje, peršin i vode po želji te prokuhate … Više

  • Stranica 2 od 2
  • 1
  • 2