Proljetni zalogaj

Recept za ovu odličnu kombinaciju blitve i ghee-a došao nam je iz Slovenije. Rušimo tabue, eksperimentiramo s okusima! Sastojci: žlica ghee luk, češnjak zavežljaj blitve crveni grah pir sol, čili, kurkuma, sojin umak Priprema: Pir i grah namočen od prethodne večeri ocijedite, operite i skuhajte u slanoj vodi. Narežite luk i češnjak te ga lagano prepecite na ghee-u. Podlijete vodom … Više