Autor: people2people

Kupujmo hrvatsko u Zagrebu i Vinkovcima

people2people

Nakon uspješne Akcije Kupujmo hrvatsko u Zagrebu 21. i 22.09. na Trgu bana Josipa Jelačića, Hrvatska gospodarska komora poziva vas da sudjelovanjem na akciji Kupujmo hrvatsko u Vinkovcima 13. listopada uveličate završnicu svečane proslave 20. rođendana akcije! Akcija je promotivno-prodajnog karaktera, a cilj je educirati i osvijestiti širu javnost o važnosti … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više
kalorije

Je li kalorija zaista kalorija?

people2people

Je li kalorija zaista kalorija, tj. postoje li razlike u promjenama tjelesne mase ovisno o tome iz kojeg izvora (ugljikohidrati, proteini, masti) dolaze kalorije? Kako stvari stoje, istraživanja na ovu temu provedena su još 1932. i 1956. godine. Prvo su 1932. godine Lyon i Dunlop proveli istraživanje pod nazivom „THE … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Ghee Vs. maslo

people2people

Najkraće objašnjenje o razlikama između Ghee-a i Masla i zašto osim porijekla sirovine i poistovjećivanja naziva to ipak nisu dva ista proizvoda možemo dati u jednoj rečenici; Ghee je pročišćeni maslac, a maslo je pretopljeni maslac! Maslo se dobija topljenjem, zagrijavanjem i kratkim kuhanjem maslaca i radio se je od … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Istarski Festival pašte

people2people

Manifestacija koja se održava po četvrti puta početkom srpnja u Žminju (01.-02.2017., subota i nedjelja), događaj je koji će istaknuti zasluženo mjesto pašti, tjestenini u istarskoj gastonomiji. Promocijom i održavanjem iste, nastoji se sačuvati i njegovati lokalna tradicija te potaknuti zaštita, vrednovanje autohtonih, izvornih tjestenina kao i poticati te podržati … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Kupujmo hrvatsko – Pula 09.06.17.

people2people

Hrvatska gospodarska komora nakon šest godina svoju najveću nacionalnu akciju „Kupujmo hrvatsko“ vraća u Pulu. Projekt „Kupujmo hrvatsko“ započeo je još  1997. godine kao ideja da se prepoznaju, označe i izdvoje kvalitetni hrvatski proizvodi, a do danas je ovaj projekt dobio razmjere sveobuhvatne nacionalne akcije s velikim gospodarskim i društvenim … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Sajmovi zdravog življenja

people2people

29.09.-02.10.2016. na Zagrebačkom velesajmu Organica&Cronoplja, APItera i Mystic. Prirodna ravnoteža, zdrav život, snaga javne riječi te mogućnost odabira između više opcija – konvencionalan ili komplementaran način življenja, temeljne su odrednice ovog projekta. Postignuti rezultati proteklih godina potvrđuju da su Sajmovi zdravog življenja jedan od propulzivnijih sajmova koji rastu iz godine … Pročitajte dalje

BLOG, Novosti
Saznajte više

Kemijska pozadina masti

people2people

Masti su se dugo percipirale kao loša komponenta hrane. Razlog zašto su neko vrijeme smatrane lošima je bilo zbog loše provedenih eksperimenata, potpomognuto senzacionalističkim naslovima u medijima koji su dali još neralniju sliku stvarnosti.  Međutim, provedeno je dovoljno kvalitetnih znanstvenih istraživanja koja pokazuju da se ne treba bojati masti, već … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Ta divna heljda

people2people

Ono što heljdu izdvaja od drugih žitarica je odsustvo glutena i vrlo brza priprema. Potrebno je svega 20-tak minuta kuhanja bez prethodnog namakanja da mala i tvrda zrnca utrostruće svoj volumen i omekane. Heljdu možete koristiti za pripremu jela baš kao što koristite i rižu, a od mljevene heljde dobiva … Pročitajte dalje

Recepti
Saznajte više

Maslačna kiselina

people2people

MASLAČNA KISELINA I NJEZINI POZITIVNI UČINCI Čak 3-4% ukupnih masnih kiselina u maslacu čini maslačna kiselina (Butyric acid), te ja tako maslac, time više i ghee kao koncentrirani oblik maslaca njen najbogatiji prehrambeni izvor. Maslačna kiselina je kratkolančana masna kiselina koja ima brojne blagotvorne učinke. Od metaboličkog zdravlja, preko zdravlja … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više