Maslačna kiselina
MASLAČNA KISELINA I NJEZINI POZITIVNI UČINCI Čak 3-4% ukupnih masnih kiselina u maslacu čini maslačna kiselina (Butyric acid), te ja…
Kategorija: BLOG
Mediteranski sajam / Dubrovnik 18.-20.03.2016.
Ove godine održava se 13. Mediteranski sajam zdrave prehrane, ljekovitog bilja i zelenog poduzetništva u Hotelu Tirena na Babinom kuku…
Benefits of ghee
Ghee is composed almost entirely of saturated fat. When cooking, it can be unhealthy to heat polyunsaturated oils such as vegetable…
Najvrijednija ulja za konzumaciju i kuhanje
Utjecaj masti i ulja koje konzumiramo ima izuzetno velik utjecaj na zdravlje. Osim građevne i energetske uloge, masti su prethodnici…
Dobre i loše masnoće
Autor: Anita Šupe, nutricionistkinja Često se priča o kvaliteti masnoće pa čujemo da postoje one “dobre” i one “loše”. Sigurno…
Mali plac na tavanu
MALI PLAC je od svog početka puno više od “Placa”. To je mjesto susreta, druženja, kušanja, informiranja te razmjene zdrave hrane,…
Anita Šupe
“Živimo u vremenu kada ljudi sve više postaju svjesni važne uloge prehrane za zdravlje. No, u džungli dostupnih informacija nije…
Funkcionalna hrana
Tijekom posljednjeg desetljeća znatno su se promijenili zahtjevi potrošača u području proizvodnje hrane, jer sve više vjeruju da hrana izravno…
Koristimo samo 100% reciklirani papir
Za proizvodnju recikliranog papira koristi se duplo manje vode i energije, nego kada se proizvodi novi papir od drveta. Jedan…
Ghee – pročišćeni svježi maslac
Pročišćeni svježi maslac, jedinstveni je prirodni proizvod, esencija mlijeka, bez dodataka, pojačivača okusa, soli, šećera, umjetnih aroma, boja i konzervansa.…