Ovaj put Hrvoje Stojanov nam donosi jedan izrazito fini, a toliko jednostavan recept, za sve one koji vole pojesti dobar i kvalitetan obrok, a nemaju puno vremena za kuhanje. Ono što je još bolje, riječ je o krumpiru prženom na tavi, ali na zdraviji način, na našem ghee maslacu. Ghee maslac je toliko zahvalan u kuhinji jer je odlična zamjena za ulje, a neusporedivo zdraviji.
Hrana pečena na ghee maslacu izuzetno je sočna, hrana zadržava svoj izvorni okus, a masnoća se ne upija kao kad pečemo na ulju ili masti…
Recept: operite i narežite krumpire i šampinjone ili još bolje izaberite male mlade krumpire i male šampinjone koje nećete trebati usitnjavati.
Na tavi rastopite jednu žlicu gheeja i pecite krumpire i šampinjone uz dodatak soli i začina po želji.
Pratite Hrvoja Stojanova i budite u toku s novim receptima na Facebook stranici Opet gladni