Ako volite krem juhe, ova će vas zasigurno oduševiti svojim okusom i jednostavnošću pripreme. Za 4 tanjura vam je potrebno: 5 srednjih mrkvi glavica luka žlica vrhnja za kuhanje 1 krumpir dvije žlice kiselog vrhnja, ghee, voda, sol, papar Priprema: luk sitno nasjeckajte i staviti ga na ghee maslac te … Pročitajte dalje
Ideju za Sweet Angel kao preukusan nadjev za palačinke poslala nam je Dubravka Bojić i objavila na svom profilu. Za sve ljubitelje slatkoga, za sve gurmane, za sve koji ne smiju ili izbjegavaju šećere – ovo je dobitna kombinacija jer Sweet Angel je orašasti kakao namaz bez dodanih šećera, a … Pročitajte dalje
“Mislim da bi baka, da je i dalje samnom, bila jako ponosna na ove štrukle na juhu koje je i meni pripremala Sve je to ona radila iz glave, bez recepta, sa svojim vrijednim rukama. Naravno sa svim domaćim sastojcima… Uvijek se brinula da imamo domaćih jaja, a danas, kada … Pročitajte dalje
Kako stojite s karfiolom? Ovo je jedna nova ideja koju je objavila Tamara Ivančić na svom Instagram profilu Ave Dulcic by Tamara. Napravila je emulziju od maslinovog ulja, soja sosa, crvene dimljene paprike, češnjaka i soli, premazala fete karfiola i pekla na 200° 25min. Preko pečenog nakapala je limuna i … Pročitajte dalje
Donosimo vam recept za domaće kekse sa čokoladom i orasima Hrvoja Stojanova. Umjesto šećera Hrvoje je koristio med s čokoladom, a savršenu prhkost ovih keksa pripisuje ghee maslacu. Sastojci: 100 g maslaca, 2 žlice meda s čokoladom ili 200 grama šećera, 200 grama nasjeckane čokolade, jaje, 250 grama brašna, 100 … Pročitajte dalje
Neki od vas su imali sreću probati, pa su potvrdili da je ovo najbolji banana kruh koji kruh nije, kaže Dubravka Bojić koja već godinama radi taj kruh u mnogim inačicama pa je i ovaj u njenoj malo izmijenjenoj verziji i to bez brašna. Sastojci: 2 zrele banane 2 jaja … Pročitajte dalje
Castagnole su talijanske karnevalske fritule koje se izrađuju od prhkog tijesta, prže u dubokom ulju kao i fritule koje smo navikli jesti te se još onako tople posipaju šećerom u prahu. Također, mogu se i puniti čokoladom, riccotom… Ovo su Castagnole po receptu Hrvoja Stojanova sa njegovog bloga Opet gladni. … Pročitajte dalje
Omiljeno irsko tradicionalno jelo koje se najćešće sprema na njihov St. Patrick’s day prema receptu Hrvoja Stojanova / Opet gladni. Mnoge nas podsjeća na naš omiljeni prilog (najćešće uz ribu) kelj i krumpir na lešo no razlikuje se u tome što se ovo jelo radi od kremastog pirea od krumpira, … Pročitajte dalje
Rižoto s gljivama pun je pogodak bilo da koristite vrganje, šampinjone, bukovače ili neke druge, kao i mix raznih gljiva. Priprema na gheeju uz umješnost kuhara, ta je koja čini razliku i svako jelo podiže na višu razinu. ❤ Sastojci za rižoto sa gljivama na gheju po receptu Opet gladni … Pročitajte dalje
Budući da Dubravka Bojić obožava smokve dobrodošle su na njenoj trpezi u svim mogućim i nemogućim kombinacijama. Ali kao što sama kaže ako se ne bojiš i voliš izazove tada probaš sljubiti što se na prvu sljubiti ne može i na kraju se oduševiš. Ali moraš si dati šansu i … Pročitajte dalje