Sve objave

Tekuće zlato u našoj kuhinji

people2people

Ghee ili, u našim krajevima poznatije kao maslo ili pročišćeni maslac, je izuzetno zdrava namirnica. Mnoge kulture su cijenile ovu namirnicu i nazivale je ‘tekućim zlatom’, ‘kraljevskim uljem’ i ‘nektarom božanstava’ zbog mnogobrojnih ljekovitih svojstva. Piše: Marijana Brodarić, www.divineenergypark.org Vrijednost ghee-a je zaista mnogostruka i daje nam dobrobiti koje ne … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više
hrvatski-ghee

Hrvatski ghee

people2people

ORGANSKI MLIJEČNI PROIZVODI – STRAH ILI POTREBA? U današnje vrijeme sve se više pitamo što mi to jedemo i čime hranimo našu djecu. Trujemo li se zapravo hranom i kako možemo znati je li neka hrana uistinu zdrava za nas i našu obitelj? Jesmo li opsjednuti strahom koji nam nameću … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više
sparoge-s-jajima

Šparoge s jajima

people2people

Proljeće donosi svoje plodove, jedan od njih su i predivne šparoge. Svi znamo za fritaju sa šparogama, a da li ste ih ikada pripremali na ghee-u? Sastojci: Pušlek domaćih ili divljih šparoga 2-3 mlada luka 2-3 češnja češnjaka Sol, papar i… žlica ghee-a   Priprema: U tavi rastopite žlicu ghee-a i … Pročitajte dalje

Recepti
Saznajte više

Kupujmo hrvatsko u Zagrebu i Vinkovcima

people2people

Nakon uspješne Akcije Kupujmo hrvatsko u Zagrebu 21. i 22.09. na Trgu bana Josipa Jelačića, Hrvatska gospodarska komora poziva vas da sudjelovanjem na akciji Kupujmo hrvatsko u Vinkovcima 13. listopada uveličate završnicu svečane proslave 20. rođendana akcije! Akcija je promotivno-prodajnog karaktera, a cilj je educirati i osvijestiti širu javnost o važnosti … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više
kalorije

Je li kalorija zaista kalorija?

people2people

Je li kalorija zaista kalorija, tj. postoje li razlike u promjenama tjelesne mase ovisno o tome iz kojeg izvora (ugljikohidrati, proteini, masti) dolaze kalorije? Kako stvari stoje, istraživanja na ovu temu provedena su još 1932. i 1956. godine. Prvo su 1932. godine Lyon i Dunlop proveli istraživanje pod nazivom „THE … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Ghee Vs. maslo

people2people

Najkraće objašnjenje o razlikama između Ghee-a i Masla i zašto osim porijekla sirovine i poistovjećivanja naziva to ipak nisu dva ista proizvoda možemo dati u jednoj rečenici; Ghee je pročišćeni maslac, a maslo je pretopljeni maslac! Maslo se dobija topljenjem, zagrijavanjem i kratkim kuhanjem maslaca i radio se je od … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više

Istarski Festival pašte

people2people

Manifestacija koja se održava po četvrti puta početkom srpnja u Žminju (01.-02.2017., subota i nedjelja), događaj je koji će istaknuti zasluženo mjesto pašti, tjestenini u istarskoj gastonomiji. Promocijom i održavanjem iste, nastoji se sačuvati i njegovati lokalna tradicija te potaknuti zaštita, vrednovanje autohtonih, izvornih tjestenina kao i poticati te podržati … Pročitajte dalje

BLOG
Saznajte više
Znanost –  znanstvena metoda i znanstvena pismenost

Znanost – znanstvena metoda i znanstvena pismenost

Donat Rupčić

Živimo u nekom čudnom vremenu kada je znanost dostupnija svima nego ikada prije, a ljudi ju svjesno odbacuju i odbijaju razumjeti. Došlo je vrijeme da objasnim neke temeljne stvari pa će mi se možda više vas pridružiti u cijenjenju ljepote znanosti. 🙂

ŠTO JE ZNANOST?
Krećemo od osnova, jer vidim da mnogi imaju problema s time. Znanost je metoda prikupljanja i organiziranja znanja. Cilj znanosti je razumjeti. Razumjeti svijet oko nas i u nama. Na temelju tih saznanja možemo donositi informirane odluke. Da objasnim na primjeru tema koje obrađujem – prehrana i trening. Zanima vas isto kao i mene kako trenirati i kako se hraniti, zato me i pratite. Znanost nam omogućava da donesemo ispravne odluke ovisno o našim ciljevima.

Pročitajte dalje

Donatov blog
Saznajte više
Detoksikacja ne radi!

Detoksikacja ne radi!

Donat Rupčić

Vjerujem da ste dosad već bezbroj puta vidjeli razne članke i proizvode „za detoksikaciju“. Odmah ću vam otvoreno reći, to jednostavno ne radi! Jedina svrha toga je izvući novac od naivnih i neupućenih ljudi.

Navodno je cilj detoksikacije pročistiti tijelo od štetnih substanci koje nazivaju „toksinima“, većinom pomoću specifične hrane i određenih postupaka. Neke metode detoksikacije navodno ciljaju određene organe, a za druge se pak tvrdi da mogu pročistiti cijelo tijelo. Postoje razni načini detoksikacije, ali jedna stvar im je zajednička – nemaju fiziološku osnovu.

Pročitajte dalje

Donatov blog
Saznajte više