Ovo su trebali biti trufflesi, ali budući da je paklena vrućina, pa se čoksa topila trebalo je brzo djelovati, kaže Dubravka Bojić jer kad nešto ne ide po planu, treba mijenjati 🙂. Našu Tahini pastu Duda je sljubila sa pastom od datulja i u sekundi su nastale ove zdrave bombice koje se nama jako sviđaju!
Recept:
-200 gr paste od datulja
-prstohvat himalajske soli
-1 žlica kakao praha
-1 žlica rogač praha
-1žlica kandiranog đumbira
-1 žlica ruma
-1 žlica tahini paste
čokolada sitno sjeckana
3žlice tostiranog sezama za omotač
Sve sastojke samo dobro sljubiti i raditi kuglice.
Uvaljati ih u sezam ili kakao prah!
Hvala dudabojic ! 😊
TAHINI (pasta od sezama)
Sezam je nenadmašiv izvor lako probavljivog i iskoristivog kalcija koji je zaslužan za zdrave kosti i zube, a sadrži još i metionin, željezo te vitamine B, A i E. Dobar je za srce radi Omega-3 i Omega-6 masnih kiselina koje djeluju protuupalno. Tahini sadrži puno vlakana, pa osim toga što je dobar za probavu daje osjećaj sitosti i održava jednaku razinu šećera u krvi.
Neizostavan je dodatak humusu, te raznim drugim jelima, a pomiješan sa medom postaje prava energetska poslastica.
Naša tahini pasta ima samo jedan sastojak – suhopečeni sezam najbolje kvalitete!
